Приготовить форшмак. Для этого селедку очистить от шкурки и костей, мелко изрезать, смешать с натертым на крупной терке кислым зеленым яблоком и мелконарезанным вареным яйцом. Можно также пропустить все компоненты через мясорубку. Заправить майонезом, по желанию поперчить. Если есть время, можно приготовить и вторую начинку, например, жареные ( Read more... )